Côtes de blettes et gratin : toutes nos recettes

Un délicieux gratin pour réconcilier avec les côtes de blettes ceux qui n'aiment pas ça... vous pouvez ici tranquillement utiliser un autre type de pecorino ou même un bon grana padano. Voire un fromage de brebis basque selon vos préférences.

Une recette idéale pour faire le plein de chlorophylle. C'est le printemps et la saison des blettes commence. Rien de meilleur que ces premiers légumes de printemps pour ensoleiller nos assiettes.

Un gratin qui change du gratin dauphinois et qui mêle cottes et feuilles de blettes pour une version gourmande aux légumes. Ce plat nous permet de faire le plein de saveurs et de profiter à plein de ce merveilleux légume de caractère. C'est le gratin préféré de ma fille.

Un plat simple et rapide à faire. Le genre de plat que j'aime servir le soir.
Les saveurs sont très agréables. Douces et légères elles ne feront peut-être pas chavirer vos papilles.........mais elles vont les régaler quand même;o))

Avec quelques pommes dauphine pour accompagner cette belle volaille.

Une recette de légumes estivaux pour les soirées moins estivales.